美味しい食べ方

・冷蔵庫に移して（約5時間以上）ゆっくりと解凍してください。
時間をかけて解凍することで、ドリップ（肉汁）の流出を最小限に抑えることが出来ます。

※常温での解凍は避けて絶対に避けてください。常温で長時間放置すると、細菌の繁殖が促進されるため、食中毒のリスクが高まります。
※品質が劣化する可能性があるため、解凍後は当日中にお召し上がりください。また、再冷凍はお控えください。


〇焼く約30分程度前に冷蔵庫から出して室温に戻してください。


解凍したトンテキに軽く塩・胡椒を振り、約10分間ほど置いておきます。お好みでガーリックパウダーやハーブを追加しても美味しく仕上がります。
少量のオリーブオイルで片面に焼き色がつくまで中火で焼き、焼き色が付いたらもう片面も同様に焼き色が付くまで焼きます。両面に焼き色がついたら、弱火にして蓋をし、さらに数分間焼いて中まで火を通します。必要に応じて、火が通る時間を調整してください。
※柔らかい食感を保つため、焼き過ぎに注意してください。