「赤身が美味しい宮崎県産黒牛」
黒毛和種と乳用種をかけ合わせた「交雑種」で、健康な子牛を厳選し、きれいな水と空気に恵まれた自然環境の中で、牛が健やかに育つ清潔且つ快適な肥育環境を整え、オリジナルで配合した成長ホルモン不使用でバランス良く栄養価の高い餌を与えることで、旨味成分豊かな赤身肉、風味豊かでくちどけの良い脂が特徴の牛肉です。
「霧島オリーブ赤豚」
イベリコ豚に続くブランドポークとして注目され、純粋な血統同士で育てた「純粋デュロック豚」です。この純粋種は生産性が低く、国内外で流通しない希少な豚（幻の赤豚）として知られています。また、ミネラル豊富な海藻とオリーブ粕をオリジナルの配合で飼料に加えて食べさせることで、不飽和脂肪酸であるオレイン酸が通常よりも多く含まれ、ヘルシーにいただけるのも大きな特徴です。

牛ロース焼肉、牛モモ焼肉、豚トロ焼肉、フランクフルトの4種類1.1kgのボリュームで、焼肉パーティーや週末のごちそうにぴったり。家族でおうち焼肉を楽しみたい方、BBQやキャンプなどアウトドアシーンに、ギフトやお中元・お歳暮にも最適です。ぜひこの機会にご堪能ください。