商品番号 beef-cutoff-belly400

ご飯が進む！牛バラの濃厚な旨み ★赤身が美味しい宮崎県産黒牛切り落とし（バラ）400g

冷凍
牛肉

クール便（冷凍）

当店特別価格 ¥ 2,500 税込

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商品説明

自然環境と丹念な肥育はおいしい牛肉を作るための大切な鍵です。牛肉は、環境と飼料でグンとおいしさが変わります。
当社グループ牧場は、いずれもきれいな水と空気に恵まれ、自然の中で牛がすこやかに育つ環境です。そのような環境で、成長ホルモン不使用の飼料でのびのびと育てた赤身が美味しい宮崎県産黒牛。
牛バラ肉は脂肪が豊富で、そのため風味が濃厚でジューシーな食感が特徴です。脂肪が多いことで、煮込んだり焼いたりすると肉が柔らかくなりやすいです。
脂肪が多い部分なので、旨味が強く、料理に深いコクを加えることができます。また、鉄分やビタミンB群も豊富で、疲労回復や貧血予防にも効果的です。脂肪分もあるため、適量を摂取することでバランスの取れた食事が可能です。

5.00

おかん 3

購入者

静岡県 60代指定なし

投稿日

2024/11/11

宅急便も時間通りでした。初めてこちらのサイトでしたが、安心した対応ありがとうございます。

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丸正フーズとは

丸正フーズの商品は
TBS「ラヴィット」で紹介！
その他多くのメディア掲載あり

メディア掲載

1962年創業の食肉専門会社

丸正フーズはこの道60年以上！多くの方に愛されてきた食肉専門会社。スーパーにも卸し、品質の高さが評価されています。
「お客様にお届けするまで自分たちの手で」をモットーに、国内では珍しい、と畜から加工までワンストップで行える体制で品質を保証します！

丸正フーズの一貫体制とは？

丸正フーズの一貫体制とは

自社工場　㈱丸正フーズ宮崎本社で製造

同敷地内でと畜から部分肉製造、そして食肉加工品の製造までを一貫して行える体制

自社トラックで宮崎から大阪へ直送

衛生的に製造・包装された商品を、厳重に温度管理された自社トラックで宮崎から大阪へ直送

だから丸正フーズのお肉は美味しい！

安心の品質を保証します

自社工場は食品衛生優良施設として
厚生労働大臣賞も受賞

安心の品質を保証します

美味しい食べ方

冷凍商品

・冷蔵庫に移して（約8時間以上）ゆっくりと解凍してください。
時間をかけて解凍することで、ドリップ（肉汁）の流出を最小限に抑えることが出来ます。

※常温での解凍は避けて絶対に避けてください。常温で長時間放置すると、細菌の繁殖が促進されるため、食中毒のリスクが高まります。
※品質が劣化する可能性があるため、解凍後は当日中にお召し上がりください。また、再冷凍はお控えください。

・すき焼き、牛丼、プルコギ、肉じゃが、ビーフシチューなど牛バラの特性を活かして、手軽に美味しく楽しむことができます。
・炒め物や煮物に使う場合は、さっと炒めたり、短時間で煮込むと柔らかく仕上がります。

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商品情報

商品番号	beef-cutoff-belly400
内容量	400g
単価	\625/100g
原産地	宮崎県
原材料	牛バラ肉（宮崎県産）
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
賞味期限	発送日より120日以上