美味しい食べ方

・冷蔵庫に移して（約8時間以上）ゆっくりと解凍してください。
時間をかけて解凍することで、ドリップ（肉汁）の流出を最小限に抑えることが出来ます。

※常温での解凍は避けて絶対に避けてください。常温で長時間放置すると、細菌の繁殖が促進されるため、食中毒のリスクが高まります。
※品質が劣化する可能性があるため、解凍後は当日中にお召し上がりください。また、再冷凍はお控えください。


【おすすめの焼き方】
・ ロースは火を通し過ぎると固くなりがちなので、レアからミディアムレア程度に焼くのがおススメです。
・三角バラとバラは脂身が多いため、中火程度でじっくり焼き上げると、外はカリッと中はジューシーな焼き加減になります。
・ヒウチは片面を強火で焼き色がつくまで1～2分程度焼きます。脂が溶け出し、肉汁が表面に浮かんでいたら裏返して、ミディアムレアからミディアム程度の焼き加減がおススメです。
・モモは全体の水分量が豊富なため、焼き過ぎると水分が飛んでパサついて硬くなるため注意が必要です。